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时间:2016-12-25 13:18 分类:海底世界 作者:记录片天堂(www.jiluniwo.cn)

香港人向往日本文化,日本亦是最受港人欢迎的旅游地点之一。游日本除了网购返现及欣赏各地的名胜古迹,当然少不了品尝当地最新鲜的食材。由日本出口的食品,一向都是信心的保证,只因他们对食材有一份执着,他们不单有得天独厚的水产资源。当地的农务科技,亦令日本出产的农产质量素在世界上位列前茅。所以《劲食日本一》的一班主持,将会走遍九州岛、本州岛、东北、北海道等不同县市,寻找当地最出色的食材。
四位主持何傲儿、张慧雯、林溥来、关婉珊,有别于过往的料理介绍节目。主持人并非坐定定等待美食奉上。而是上山下海,到牧场、稻田、酒庄、出海……亲身追踪美食的根本,由农产品的种植过程,到后期加工精制而成的美酒佳肴,整个过程作出详尽介绍,让观众见证一道美食的诞生。

第1集 - 北海道牛奶与广岛蚝
第2集 - 日本米与鹿儿岛黑毛和牛
第3集 - 北海道三文鱼与鹿儿岛木鱼
第4集 - 青森长芋与佐贺关鲭鱼、池鱼
第5集 - 青森苹果、稻庭乌冬与鹿儿岛鱆红鱼
第6集 - 网走市喜知次与鹿儿岛黑醋、黑豚
第7集 - 北海道元贝与明太子与士多啤梨
第8集 - 长野县山葵、荞麦与山口县河豚、宇治茶
第9集 - 石川县海参、长野县市田柿、香川县赞岐乌冬、爱媛县密柑
第10集 - 新潟县啤梨、京都豆腐怀石料理及京都正宗怀石料理
 

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